薄酒萊，對許多台灣的消費者來說，並不算陌生；就連開小黃的運將被問到有沒有聽過薄酒萊時，也都表示覺得耳熟，搔頭抓耳地努力回想自己究竟是在那裏聽到這種酒的名字。 成功的行銷，讓薄酒萊在台灣打開了市場，甚至一度造成風潮；但台灣人的熱度通常能維持的時間不長，推廣這類售價低廉的葡萄酒商，也沒有烈酒商那般雄厚的行銷費用和資源，因此薄酒萊的名字雖然是家喻戶曉了，但薄酒萊是什麼樣的酒，卻有不少人和運將一樣，一知半解。
這次的南法旅行，沿著隆河一路向南航行，該航次的主題，恰好便是 Wine Cruise；而十一月，則是每年薄酒萊新酒上市的月份，因此這次旅行被我所飲入肚的薄酒萊，數量超過我這一生飲用它的總和。(因為在這之前，我只聽過薄酒萊，卻從來沒有喝過…)
薄酒萊，對許多台灣的消費者來說，並不算陌生；就連開小黃的運將被問到有沒有聽過薄酒萊時，也都表示覺得耳熟，搔頭抓耳地努力回想自己究竟是在那裏聽到這種酒的名字。 成功的行銷，讓薄酒萊在台灣打開了市場，甚至一度造成風潮；但台灣人的熱度通常能維持的時間不長，推廣這類售價低廉的葡萄酒商，也沒有烈酒商那般雄厚的行銷費用和資源，因此薄酒萊的名字雖然是家喻戶曉了，但薄酒萊是什麼樣的酒，卻有不少人和運將一樣，一知半解。
這次的南法旅行，沿著隆河一路向南航行，該航次的主題，恰好便是 Wine Cruise；而十一月，則是每年薄酒萊新酒上市的月份，因此這次旅行被我所飲入肚的薄酒萊，數量超過我這一生飲用它的總和。(因為在這之前，我只聽過薄酒萊，卻從來沒有喝過…)
薄酒萊 Beaujolais，是法國葡萄酒的一個重要產地之一；在法國種葡萄，學問極多，不同的地區各有不同的規定和限制，而特定地區所產的葡萄酒，便是以其所在產區來加以分類，像是人們耳熟能詳的波爾多Bordeaux、勃艮第Burgundy、隆河Rhone、羅亞爾河谷Loire Valley…等等。 薄酒萊產區位於勃艮第和里昂之間，主要產出為紅酒，但通常各家酒莊也會小量生產一些白酒和帶氣泡的玫瑰酒來銷售。 每年11月的第三個星期四，是薄酒萊新酒 Beaujolais Nouveau 上市的日期，法國南部的許多餐館也會相應推出不同酒莊的薄酒萊新酒，供上門的主顧們飲用。 而薄酒萊的酒與其他產區最大的差異，便是口感上較為淡雅，不若波爾多的濃烈，因此大多新裝瓶後不久便飲用，此外由於不易喝醉，故薄酒萊亦是一種可以從早喝到晚的紅酒。(有些 Full-bodied 的紅酒如波爾多，午餐喝個幾杯下午便昏沉沉，沒法兒工作，但喝薄酒萊就較少這類問題)
傑夫雖然在恩客高雄郭董的訓練之下，開始貪圖杯中物，並享受起微醺上床的愉悅感，但對於「品酒」這件事則仍然是沒有多大的興趣，反正只要下口柔順，喝了以後能眼紅紅、臉紅紅的，對我來說都是好酒。 至於薄酒萊產區所使用的葡萄種類 Gamay 和 隆河產區的 Syrah 究竟差別在那裏，我也是聽過便忘；反正酒過三巡以後，以台灣人的武勇，都是整瓶直接拿起來“栽”，喝掛以後就直接回房。 (上回在公主郵輪，便曾創下六個人喝掉十瓶紅酒的誇張行徑…)
AMA Waterways 所安排的 Beaujolais 品酒行程，於我來說其實挺無聊的，因為老外講解時總是過分的仔細，而且完全無視於我們臉上乞求快點結束的眼神，逕自長篇大論地講解土壞、葡萄種類、採收方法、釀製過程、特色…；好不容易一個酒莊結束了，下一個又是同樣的程序。我的天啊，老外喝酒也太麻煩了，這用耳朵來品酒的方式，果然不適合個性海派的台灣郎。
好在除了酒莊品酒之外，也有到山城小鎮觀光的人性化安排，蜂蜜色土磚所堆砌而成的石造民房錯落在山間河谷之上，不論巷裡巷外，各有一番景緻；漫步其中，眾人總算是得了個通體舒暢、心神俱爽。
我回想著稍早在酒莊裏因為心情不穩定而大吼大叫的拿破輪(這次同行的其中一名精神有點狀況的團員)，他被禁錮住的心靈，會有得到解放的一天嗎？ 他這般似瘋非瘋，似傻非傻的精神狀態，有天又會不會造成難以彌補的遺憾？ 喬大、陳醫師、乾媽還有我的苦口婆心，他真的又能聽得懂嗎？ 我代替不喝酒的拿破輪乾掉他面前的紅酒，半瞇著眼用迷濛的神氣瞅他；他突然間大笑了起來，直誇我好可愛，像牛頭梗。 我呆了半餉，正經地收起了笑鬧的表情，害怕再胡鬧下去他會當真，從此把我當成他以前最喜歡的那條小母狗來愛護。
11月的南法，我與拿破輪一同站在披著深秋的薄酒萊山城，聽他反覆背頌著前晚乾媽教他的那句成語。
「一日不見，如隔三秋」
他念茲在茲的，是喬大；我心裏頭掛念的，則另有其人。
Jeff Antonio Tung 